Расставания — все проходили через них. Но одним из самых сложных разрывов может стать отказ от сахара.

Как сахар подводит вас

Как и многие, вы можете иметь сахарную зависимость и даже не осознавать этого. Но от вредных привычек нужно отказываться. Вот почему: сахар может повысить аппетит, подавить иммунную систему, ослабить зрение, вызвать преждевременное старение и болезни, увеличить задержку воды, вызвать депрессию и привести ко многим типам рака (желудка, груди, яичников). Употребление в пищу слишком большого количества глюкозы также может ухудшить когнитивные функции, память и реакцию.

Проблема не обязательно в сахаре, который добавляют в кофе, или в кусочке темного шоколада, который съедают на десерт. Настоящая проблема заключается в скрытых сахарах, которые содержится почти во всех обработанных продуктах. Они повсюду — в хлебе, макаронах и, конечно, в любимом кофе. Глюкоза спрятана в кетчупе, крекерах, чипсах, супах, спортивных напитках, соках и газировке. Это быстро накладывается друг на друга, и вскоре человек съедает уже намного больше дневной нормы. В следующий раз, когда пойдете в продуктовый магазин, проверьте этикетку и убедитесь сами.

Избавиться от добавленного сахара

Расставание с сахаром имеет много преимуществ. Сокращение его потребления помогает поддерживать здоровый вес, снижает артериальное давление, риск сердечного приступа и поддерживает мозг в тонусе. Ниже приведены пять советов, которые помогут преодолеть сахарную зависимость и увидеть преимущества.

Совет № 1: узнайте причину

Первый шаг в борьбе с сахарной зависимостью — понять, почему вы едите сладкое. Едите когда голодны? Или когда чувствуете стресс? Или просто для удовольствия?

Когда знаете причину, то можно составить план, чтобы победить.

Совет № 2: повысьте уровень дофамина естественным путем

Исследования показывают, что потребление сахара высвобождает дофамин, нейротрансмиттер в мозге, который обладает такими же свойствами привыкания, что и кокаин, но результаты являются временными. Потребление сахара резко повышает его уровень, а затем происходит спад, появляется желание съесть еще что-то сладкое. Это становится бесконечным циклом.

благодари и говори комплименты

Для естественного повышения уровня дофамина необходимо ограничить потребление глюкозы и увеличить количество продуктов с аминокислотой тирозин. Соблюдение такой диеты обеспечит организм основными строительными блоками для производства нужных гормонов.

Следующие продукты увеличивают дофамин естественным путем, без добавления сахара:

  • все продукты животного происхождения;
  • миндаль;
  • яблоки;
  • авокадо;
  • бананы;
  • свекла;
  • темный шоколад;
  • кофе;
  • арбузы.

Совет № 3: помните, что вы едите и пьете

Необходимо питаться небольшими порциями 5-6 раз в день, которые должны состоять из белка, жира и умеренного количества полезных углеводов из цельного зерна, фруктов и овощей. Завтрак важен для поддержания энергии в течение первой половины дня. Неплохая идея — яйца с помидорами черри и авокадо или овсянка с фруктами.

Будьте внимательны, когда дело доходит до фруктов и соков. Они сами по себе являются натуральным сахаром, а также содержат большое количество клетчатки, воды, антиоксидантов, минералов, витаминов и могут обеспечить быстрый прилив энергии. Не рекомендуется есть их в неограниченном количестве, потому что они содержат больше углеводов, чем овощи, но все равно нужно регулярно добавлять их в рацион. Фруктовый сок, с другой стороны, лишился клетчатки, и все, что осталось — это сахар.

Наконец, не забывайте пить чистую воду.

Часто, когда люди думают, что голодны, на самом деле тело просто жаждет жидкости. Вода вымывает токсины и помогает подавить аппетит. Кроме того, замена ей подслащенных напитков также контролирует потребление калорий.

Совет № 4: больше двигайтесь

Когда почувствуете тягу к сахару, встаньте и уйдите. Обойдите свое офисное здание и подышите свежим воздухом. Скорее всего, когда вернетесь, тяга к сладкому исчезнет. Если обычно встречаетесь с друзьями в кафе, вместо этого запланируйте активную встречу, например, катание на велосипеде, посещение фитнес-зала или просто прогулку.

Совет № 5: выбирайте правильные места для питания

Избегайте еды вне дома, но когда такой возможности нет, выбирайте более здоровые заведения. Откажитесь от десертов, выбирая салаты или нежирный белок с овощами. Или совместите это, добавив в салат курицу или тофу, желательно избегать соусов и приправ, они часто содержат сахар.

И в заключении

Как и в случае любого расставания, ключ к преодолению — держать дистанцию и находиться подальше от соблазна. Возможно, что не удастся отказаться от привычки за один день, но можно постепенно уменьшать количество сахара, заменяя его здоровыми альтернативами. Со временем вы почувствуете и увидите разницу.

Интересное видео на тему